Производство муки сегодня - это не большие ветряные или водяные сельские мельницы, а современные промышленные комплексы. Мукомольные станки оборудованы специальными современными деталями, которые называются валками. валки мукомольные часто используются и в иных областях промышленности для того, чтобы выполнять помол сыпучих продуктах. Также их можно встретить на спиртовых заводах, так как валки удобно использовать вместо дробилок.
Мукомольные валки имеют рабочий слой из чугуна. Типоразмеры разные, но при необходимости получить нестандартную деталь, изготовить её можно на заказ. Все изделия поставляют в хорошей упаковке, преимущественно в ящиках.
Сегодня мукомольное производство это большой список этапов и функций. Зерна предварительно необходимо тщательно очищать и сортировать, некондиционное зеро отсеивается, чтобы мука получалась высшего сорта. Вариантов помола есть два – один предусматривает сразу мелкий помол. Второв вариант предусматривает постепенное измельчение, помол происходит в несколько этапов.